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Codice prodotto
NIST-17G
Numero CAS
Formato del prodotto
Neat
Formula molecolare
C12 H22 O11
Peso molecolare
342.30
Categorie di prodotto
National Institute of Science and Technology (NIST), Instrument standards and consumables
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IgnoraNome dell'analita
Sucrose
Numero CAS
57-50-1
Formula molecolare
C12 H22 O11
Peso molecolare
342.30
Measured Value
99.941 %
Massa accurata
342.1162
SMILES
OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI
InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
IUPAC
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
Temperatura di conservazione
+20°C
Temperatura di spedizione
+20°C
Paese di origine
UNITED STATES
Formato del prodotto
Neat
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