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800 - Authenticity and quality - Cheese

Codice prodotto

PT-FC-800

Schema per le verifiche di idoneità

Food Chemistry (QFCS)

Matrice

Cheese

Settore/i industriale/i

Food & Feed

Formato del prodotto

100g grated cheese or non-dairy alternative

Calendario dei campioni PT e date di distribuzione:

Documentazione

Scheda di dati di sicurezza (SDS)
Documento SDS  (United Kingdom (EU REACH))

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Informazioni sul prodotto

Dati analiti

Nome dell'analita

Gamma

Unità

Accreditamento

Nome dell'analita

12:0 Lauric acid

Gamma

All

Unità

g/100g

-
Nome dell'analita

4:0 Butyric acid

Gamma

All

Unità

g/100g

-
Nome dell'analita

Mono-unsaturates

Gamma

All

Unità

g/100g

-
Nome dell'analita

Poly-unsaturates

Gamma

All

Unità

g/100g

-
Nome dell'analita

Saturates

Gamma

All

Unità

g/100g

-
Nome dell'analita

Total fat

Gamma

All

Unità

g/100g

-
Nome dell'analita

Total omega 3

Gamma

All

Unità

g/100g

-
Nome dell'analita

Total omega 3: Total omega 6 ratio

Gamma

All

Unità

-

-
Nome dell'analita

Total omega 6

Gamma

All

Unità

g/100g

-
Nome dell'analita

Total trans fatty acids

Gamma

All

Unità

g/100g

-

Per conoscere i dettagli sulle specifiche tecniche complete dello schema, fare riferimento alla Descrizione dello schema.

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