Quality parameters in High diastatic power malt
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Code du produit
PT-MP-06
Programme d'essai d'aptitude
Matrice
Secteur(s) industriel(s)
Présentation du produit
1 x 1000ml pot of high DP malt
Accréditation
ISO/IEC 17043
Aperçu des échantillons PT et dates de distribution :
Documentation
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Information produit
Données sur l'analyte
Nom de l'analyte
Gamme
Unités
Accréditation
Alpha Amylase
≤60; >60
DU, dry basis
Diastatic Power (DP IoB)
≤91; 91 - 128; >128
IoB, as is basis
Diastatic Power (DPWK)
≤350; 350-500; >500
WK units, dry basis
FAN (IoB Wort) (Free Alpha Amino Nitrogen)
All
mg/L
Glycosidic Nitrile
All
g CN/tonne, as is basis
IoB Soluble Extract 0.7mm
All
% sol ext, as is
Moisture
All
% w/w
Total Soluble Nitrogen (IoB Wort)
All
% (m/m), dry basis
Pour obtenir plus de détails sur la spécification technique complète du programme, veuillez vous référer à la Description du programme.