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Quality parameters in pickles

Código del producto

PT-FC-856

Esquema de ensayos de aptitud

Food Chemistry (QFCS)

Sector industrial

Food & Feed

Formato del producto

100g of pickled cucumbers

Descripción general de las muestras del EA y las fechas de distribución:

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Nombre del analito

Datos

Unidades

Acreditación

Nombre del analito

Calcium Chloride anhydrous

Datos

All

Unidades

% Calcium Chloride

Nombre del analito

pH

Datos

All

Unidades

-

Nombre del analito

Salt

Datos

All

Unidades

% (as NaCl)

Nombre del analito

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Datos

All

Unidades

% acetic acid

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