Glycidyl Stearate-d35
Produkt-Code
TRC-G615987
CAS-Nummer
Produktformat
Neat
Molekularformel
C21H5D35O3
Molekulargewicht
375.76
Produktkategorien
Oils, Glycerolipids, Oils, Carcinogens, Stable isotopes, TRC, Stable isotopes, Stable Isotope Labelled Analytical Standards
Produkttyp
Stable Isotope LabelledAbweichende CAS-Nummer
Dokumentation
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Produktinformationen
Chemical Data
Analytenname
Glycidyl Stearate-d35
CAS-Nummer
1246820-60-9
Molekularformel
C21H5D35O3
Molekulargewicht
375.76
SMILES
O=C(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])(C([2H])([2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])[2H])OCC1OC1
Abweichende CAS-Nummer
7460-84-6
SIL-Typ
Deuterium
Produktdaten
Lagertemperatur
-20°C
Versandtemperatur
Room Temperature
Herkunftsland
CANADA
Produkttyp
Stable Isotope Labelled
Produktformat
Neat
Product Description
Labelled Glycidyl Stearate (G615985). Acid-hydrolyzable ester derivatives as low calorie fat mimetics. It is used in frying oil, margarine, ice cream, milk substitutes and bakery. Carcinogenic substance.
References: Swern, D., et al.: Cancer Res., 30, 1037 (1970), Miyamoto, M., et al.: Macromolecules, 30, 6067 (1997),