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Product Overview

Produkt-Code

TRC-F795660

Produktformat

Neat

Molekularformel

C11 H17 N O9 . 2Na

Molekulargewicht

353.234

Produktkategorien

Amino acids, TRC, Food and Beverage Reference Materials, Carbohydrates

Abweichende CAS-Nummer

Free acid: 31105-01-8

Dokumentation

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Produktinformationen

Chemical Data

Analytenname

Fructoseglutamic Acid Disodium Salt

Molekularformel

C11 H17 N O9 . 2Na

Molekulargewicht

353.234

Genaue Masse

353.0699

SMILES

O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)C(O)(CN[C@H](C(O[Na])=O)CCC(O[Na])=O)OC1

InChI

InChI=1S/C11H19NO9.2Na/c13-6-3-21-11(20,9(17)8(6)16)4-12-5(10(18)19)1-2-7(14)15;;/h5-6,8-9,12-13,16-17,20H,1-4H2,(H,14,15)(H,18,19);;/q;2*+1/p-2/t5-,6?,8?,9?,11?;;/m0../s1

IUPAC

[(2S)-5-oxo-5-sodiooxy-2-[(2,3,4,5-tetrahydroxytetrahydropyran-2-yl)methylamino]pentanoyl]oxysodium

Abweichende CAS-Nummer

Free acid: 31105-01-8

Produktdaten

Lagertemperatur

+4°C

Versandtemperatur

Dry Pack

Herkunftsland

CANADA

Produktformat

Neat

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Product Overview

Dokumentation

Produktinformationen

Chemical Data

Produktdaten

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Fructoseglutamic Acid Disodium Salt

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Dokumentation

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