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Quality parameters in pickles

Produkt-Code

PT-FC-856

Eignungsprüfungsprogramm

Food Chemistry (QFCS)

Industrielle Bereich(e)

Food & Feed

Produktformat

100g of pickled cucumbers

Übersicht der Ringversuchsproben und Verteilungstermine:

Dokumentation

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Produktinformationen

Analyten-Daten

Analytenname

Bereich

Einheiten

Akkreditierung

Analytenname

Calcium Chloride anhydrous

Bereich

All

Einheiten

% Calcium Chloride

Analytenname

pH

Bereich

All

Einheiten

-

Analytenname

Salt

Bereich

All

Einheiten

% (as NaCl)

Analytenname

Total Acidity

Bereich

All

Einheiten

% acetic acid

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