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Código del producto
TRC-D239150
Número CAS
Formato del producto
Neat
Fórmula molecular
C6 H10 O5
Peso molecular
162.14
Familia API
GlucoseCategorías de producto
TRC, Pharmaceutical Reference Standards, Oligosaccharides, Carcinogens, Cancer Research Chemicals and Analytical Standards, Cardiac drugs and beta blockers
Purity
>95% (HPLC)
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Nombre del analito
3-Deoxyglucosone
Número CAS
4084-27-9
Fórmula molecular
C6 H10 O5
Peso molecular
162.14
Masa exacta
162.0528
Punto de inflamabilidad
-20
SMILES
OC[C@@H](O)[C@@H](O)CC(=O)C=O
InChI
InChI=1S/C6H10O5/c7-2-4(9)1-5(10)6(11)3-8/h2,5-6,8,10-11H,1,3H2/t5-,6+/m0/s1
IUPAC
(4S,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-oxohexanal
Temperatura de almacenamiento
-20°C
Temperatura de envío
Blue Ice
País de origen
CANADA
Formato del producto
Neat
Familia API
Purity
>95% (HPLC)
An intermediate in the Maillard reaction of proteins with glucose, which is metabolised to 3-Deoxyfructose. An intermediate in the formation of pyrraline, which might contribute to a pathological effect, such as carcinogenesis.
References: Kato, H. et al.: Agric. Biol. Chem., 51, 683 (1987), Hayase, F. et al.: J. Biol. Chem., 264, 3758 (1989), Kato, H. et al.: Biochimica et Biophysica Acta, 1035, 71 (1990)
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