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Code du produit
TRC-D239150
Numéro CAS
Présentation du produit
Neat
Formule moléculaire
C6 H10 O5
Poids moléculaire
162.14
Famille du principe actif
GlucoseCatégories de produits
TRC, Pharmaceutical Reference Standards, Oligosaccharides, Carcinogens, Cancer Research Chemicals and Analytical Standards, Cardiac drugs and beta blockers
Purity
>95% (HPLC)
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Nom de l'analyte
3-Deoxyglucosone
Numéro CAS
4084-27-9
Formule moléculaire
C6 H10 O5
Poids moléculaire
162.14
Masse précise
162.0528
Point d'éclair
-20
SMILES
OC[C@@H](O)[C@@H](O)CC(=O)C=O
InChI
InChI=1S/C6H10O5/c7-2-4(9)1-5(10)6(11)3-8/h2,5-6,8,10-11H,1,3H2/t5-,6+/m0/s1
IUPAC
(4S,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-oxohexanal
Température de stockage
-20°C
Température d'expédition
Blue Ice
Pays d'origine
CANADA
Présentation du produit
Neat
Famille du principe actif
Purity
>95% (HPLC)
An intermediate in the Maillard reaction of proteins with glucose, which is metabolised to 3-Deoxyfructose. An intermediate in the formation of pyrraline, which might contribute to a pathological effect, such as carcinogenesis.
References: Kato, H. et al.: Agric. Biol. Chem., 51, 683 (1987), Hayase, F. et al.: J. Biol. Chem., 264, 3758 (1989), Kato, H. et al.: Biochimica et Biophysica Acta, 1035, 71 (1990)
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