Food Chemistry (QFCS)
"Encompassing more than 500 analytes and over 100 individual samples…"
International food safety regulations have evolved to reflect the incredible variety of foods that modern technology allows us to enjoy year-round, all around the world. Since the goods we produce can contain potentially harmful chemicals from multiple sources, testing on a massive scale is fundamental for food safety and stability, as well as quality and customer satisfaction.
The AXIO Proficiency Testing Quality in Food Chemistry Scheme (QFCS) is an extremely diverse food chemistry proficiency testing programme aimed at supporting labs to demonstrate their capability over a vast range of food analytes and ensure their regulatory compliance whatever the market they are selling in. Encompassing more than 500 analytes and over 100 individual samples, QFCS provides participating laboratories with a holistic, full-product approach that not only takes in pesticides, allergens, toxins, trace elements, etc., but also packaging, nutritional analysis and subtler aspects of quality – including authenticity for herbs and olive oil.
PT Food Chemistry Accreditation
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- Código do produto: PT-FC-774
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Food (FC346 Cured meat; FC348 Jam; FC350 Biscuits; FC352 Dates; FC354 Cured meat; FC356 Hard cheese)
- Analitos: Water activity All Aw
- Código do produto: PT-FC-781
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Flour
- Analitos: Gluten 20 - 120 mg/kg
- Código do produto: PT-FC-788
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Snacks (e.g. potato crisps)
- Analitos: Acrylamide All µg/kg
- Código do produto: PT-FC-846
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Benchmark exercise
- Analitos: Assessment to European Union Food law - -
- Código do produto: PT-FC-797
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Dried fruit
- Analitos: Sulfur dioxide All mg/kg
- Código do produto: PT-FC-820
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Food product
- Analitos: Lactose <1g/100g % (g/100g)
- Código do produto: PT-FC-886
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Spices
- Analitos: Dyes All μg/kg
- Código do produto: PT-FC-876
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Sauce
- Analitos: Water activity <0.2 to >0.8 Aw
- Código do produto: PT-FC-900
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Food product (FC346 Canned tomato soup; FC350 Potato salad)
- Analitos: pH All -
- Código do produto: PT-FC-843
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Spices
- Analitos: Pesticides All µg/kg
- Código do produto: PT-FC-885
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Food product
- Analitos: Titanium dioxide All % TiO2
- Código do produto: PT-FC-830
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Fruit/vegetable pureé
- Analitos: L-Ascorbic Acid All mg/kg
- Código do produto: PT-FC-798
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Vegtable food
- Analitos: Nitrate 10 - 300 mg/kg
- Código do produto: PT-FC-851
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Pasta sauce
- Analitos: Gluten All mg/kg
- Código do produto: PT-FC-787
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Vegetable Leaves
- Analitos: Nitrate 2000 - 7000 mg/kg
- Código do produto: PT-FC-881
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Coffee
- Analitos: Acrylamide All μg/kg
- Código do produto: PT-FC-865
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Green coffee
- Analitos: Moisture % All
- Código do produto: PT-FC-893
- Esquema PT: Food Chemistry (QFCS)
- Marca: AXIO
- Matriz: Powder
- Analitos: Water All g/kg
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